毎週のように製麺、スープづくりからラーメン作って食ってたらなんか飽きた。 最近は家族が先に飽きてラーメン食べなくなったので、小麦粉500gに加水率40％で700gの麺を作っても、1日（2食に分けて）で食べてしまっていた。 それが原因かも。 あと、試行錯誤…

ベトナムでNLPの研修ができるところあるのかな？という素朴な疑問が沸いて探してみたところ、うさん臭いのばかり出てきた。 この傾向は日本でも変わらない。NLP自体はうさん臭くないはずなのに、それを広げようとしている個人や団体はなぜうさん臭くなるのか…